Hier ist, was Sie wissen müssen, um den weltberühmten Bake-Off-Wettbewerb teilzunehmen
The Pillsbury Bake-Off ist ein langjähriger Rezeptwettbewerb , der es regelmässigen Köchen in ganz Amerika erlaubt, ihre Lieblingsküche-Kreationen einzureichen, um große Preise zu gewinnen. Der Wettbewerb, der seit 1949 läuft, zeigt Pillsbury-Produkte von anspruchsvollen Köchen, um originelle Rezepte zu kreieren, die Zutaten aus einer vorgegebenen Liste enthalten.
Der Bake-Off Wettbewerb wurde ursprünglich als eine Möglichkeit für Pillsbury konzipiert, um ihren 80. Geburtstag zu feiern.
Der Wettbewerb wurde offiziell als Grand National Recipe und Baking Contest bezeichnet, aber die Medien beschlagnahmten den Namen Bake-Off. Es passte so gut, dass Pillsbury den Namen für spätere Wettbewerbe übernahm.
Die erste Preisträgerin war Theodora Smafield, die 1946 ihr Rezept für No-Knead Water-Rising Twists einreichte. Theodora gewann 50.000 Dollar für ihren Sieg.
Sie werden es vielleicht nicht merken, aber der Pillsbury Bake-Off-Wettbewerb hat wahrscheinlich einen Einfluss auf Sie gehabt, selbst wenn Sie noch nie eingetreten sind. Wenn Sie zum Beispiel eine Bundt-Pfanne in Ihrer Küche haben oder einen der beliebten Kuchen, die sie verwenden, genossen haben, können Sie dem ikonischen Wettbewerb danken.
Die Gewinnerin des Bake-Offs von 1966 verwendete ein wenig bekanntes Kochwerkzeug in ihrem Tunnel of Fudge Cake Rezept: eine Bundt Pfanne. Das Rezept war so beliebt, dass die Nachfrage nach der Bundt Pfanne stieg. Es wurde schnell zum Verkaufsschlager Nummer Eins, und Pillsbury schloss sich mit NordicWare, den Machern der ringförmigen Pfannen, zusammen, um eine Reihe von speziellen Kuchenmischungen herauszubringen, die für die Herstellung von Bundt-Pfannen bestimmt waren.
Wie funktioniert der Pillsbury Bake-Off?
Ursprünglich wurde der Bake-Off jedes Jahr abgehalten, aber in jüngerer Zeit wurden die Beiträge alle zwei Jahre angenommen. Dies gibt den Richtern Zeit, die Einträge einzugrenzen und die besten Rezepte auszuwählen. Die Gewinner werden in den Jahren bekannt gegeben, in denen keine Beiträge eingereicht werden.
Von 1996 bis 2014 war der Hauptpreis im Pillsbury Bake-Off eine Million Dollar Bargeld.
Der Gewinner erhält auch zusätzliche Preise wie Küchengeräte. Im Jahr 2017 kehrte der Bake-Off-Wettbewerb nach einer dreijährigen Pause mit einem Hauptpreis von nur 50.000 US-Dollar zurück.
Jedes Jahr bietet der Wettbewerb auch spezielle Preiskategorien. Einige Beispiele für spezielle Bake-Off-Kategorien in den letzten Jahren sind Amerikas Lieblingsrezeptpreis, der das Rezept mit den meisten Verbraucherstimmen anerkannte, der GE Imagination At Work Award, der das innovativste Rezept anerkennt, und der Jif Peanut Butter Award, der an den Bestes Rezept, das Erdnussbutter verwendete. Jeder dieser Gewinner erhielt Bargeld und andere Preise.
Jedes Rezept wird von einer Jury aus einer unabhängigen Agentur auf der Grundlage von Geschmack, Aussehen, Kreativität und Verbraucherattraktivität überprüft. Die besten Rezepte wurden von den Pillsbury Bake-Off Testküchen ausgewählt. Die ausgewählten Rezepte wurden dann gemäß den Anweisungen des Teilnehmers vorbereitet und überprüft, um sicherzustellen, dass sie nicht zuvor veröffentlicht worden waren und keine anderen Regeln verletzt hatten. Die Top 100 dieser Rezepte wurden als Finalisten ausgewählt.
Verwenden Sie den Bake-Off als Inspiration für Ihre eigenen Rezepte
Wenn du nach Möglichkeiten suchst, deine eigenen Rezepte zu verbessern, entweder für deine Familie oder um bessere Rezeptwettbewerbe zu machen, ist das Bake-Off ein großartiger Startpunkt.
Die Jury achtet besonders darauf, einzigartige und köstliche Rezepte auszuwählen. Die Gewinnerrezepte werden online auf Pillsbury.com veröffentlicht und Sie können sie lesen und selbst ausprobieren. Wenn Sie die Gewinnerrezepte zu Hause machen, können Sie sehen, wie die Zutaten auf interessante Weise genutzt wurden, um etwas Neues und Anderes zu schaffen.
Sie können den Bake-Off Contest Recipes-Bereich auf der Pillsbury-Website besuchen, um alle Lieblingsrezepte der Jury kostenlos zur Hand zu haben. Sie können die Rezepte auf einen Tablet-Computer oder Ihr Smartphone laden, um sie während des Kochens griffbereit zu haben.
Wenn Sie es vorziehen, Ihre Rezepte auf die altmodische Weise zu bekommen, sammelt Pillsbury die besten Back-Off-Rezepte von jedem Wettbewerb und verwandelt sie in Kochbücher. Sie können sie auf Amazon.com und anderen Buchhandlungen finden.
Eintreten, um den Pillsbury Bake-Off zu gewinnen
Wenn Sie den Bake-Off betreten möchten, halten Sie Ihre Ohren offen für eine Ankündigung, dass der Wettbewerb wieder beginnt.
The Bake-Off hat in den letzten Jahren keinen regelmäßigen Zeitplan eingehalten. Durch die Einrichtung eines Google Alerts können Sie sicherstellen, dass Sie den Start des Wettbewerbs nicht verpassen. Sie können auch regelmäßig die neue Gewinnspielliste überprüfen, um zu sehen, ob sie gepostet wurde.
Sobald der Pillsbury Bake-Off offiziell begonnen hat, lies die Regeln sorgfältig durch, um zu sehen, welche Kriterien die Juroren verwenden, welche Produkte du verwenden darfst und andere hilfreiche Informationen. Dann ist es an der Zeit, sich zu melden.
Kreativität ist in der Regel ein wichtiges Element eines erfolgreichen Bake-Off-Rezepts, daher sollten Sie sich einige Tipps ansehen, um einzigartige Rezepte zu inspirieren .
Wenn Sie nach der Richtung suchen, in die Ihr Rezept gehen soll, können Sie die vorherigen Gewinner analysieren. Zum Beispiel zeigt ein kurzer Überblick über die Gewinner des Hauptpreises, dass im Laufe der Jahre mehr als 70% der Gewinner mit Nachtisch-Rezepten wie Mini-Eiscreme-Cups, Macadamia-Fudge-Torte und Buttercreme-Pfund-Kuchen eingegeben haben.
Von den herzhaften Gerichten, die gewonnen haben, haben viele Hühnchen, wie Huhn Florentine Panini und Salsa Couscous Chicken enthalten. Eine weitere beliebte Option für herzhafte Einträge waren verschiedene Arten von Brot.
Eine eigene Analyse der Rezepte kann auch verhindern, dass Sie Ihre Zeit verschwenden, indem Sie ein Rezept einreichen, das einem der vorherigen Gewinner zu nahe kommt. Egal wie gut dein Rezept ist, es ist unwahrscheinlich, dass es gewinnt, wenn es nicht auffällt.
Sobald Sie eine Richtung ausgewählt haben, experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, bis Sie etwas finden, das Sie lieben. Lassen Sie Ihre Familie und Freunde auf Sie testen, machen Sie sich Notizen zu ihren Antworten und optimieren Sie sie nach Bedarf.
Sobald Sie ein Rezept haben, das Sie lieben, schreiben Sie es auf und stellen Sie sicher, dass Sie die Messungen perfekt haben und dass die Anweisungen kristallklar sind. Überprüfe, ob dein Rezept alle in den Regeln aufgeführten Richtlinien und Einschränkungen erfüllt.
An diesem Punkt ist es eine gute Idee, einem Freund ein Rezept zu geben und es selbst machen zu lassen. Dies wird sicherstellen, dass Sie keine Schritte überspringen, die Ihre Gewinnchancen ruinieren könnten. Tweak, wenn dein Freund irgendwelche Probleme hat, das Rezept zu machen.
Dann ist es an der Zeit, Ihre Arbeit erneut anhand der Regeln des Wettbewerbs zu überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie keine Tippfehler oder Fehler gemacht haben, und sicherstellen, dass der Name Ihres Rezepts prägnant, interessant und köstlich klingt.
Danach ... Herzlichen Glückwunsch, es ist Zeit, dein Rezept einzureichen und die Daumen zu drücken, dass die Jury es genauso liebt wie du!