10 Dinge, die Sie nicht in großen Mengen kaufen sollten

Nur weil Sie etwas in großen Mengen kaufen können, heißt das nicht, dass Sie es sollten. Hier sind einige Dinge, die es nicht wert sind, vom Lagerhaus nach Hause zu schleppen.

  • 01 - Sandwichaufstriche und -gewürze

    Supergroße Gläser mit Mayonnaise, Erdnussbutter und anderen Zutaten machen in Großküchen Sinn, aber in der heimischen Küche machen sie wenig Sinn. Warum? Abgesehen von der Tatsache, dass Sie wahrscheinlich nicht in der Lage sein werden, sie vor dem Verfallsdatum zu beenden, müssen Sie das Potenzial für eine Kontamination berücksichtigen.

    Jedes Mal, wenn jemand einen Löffel, Messer (oder Finger) in den Behälter klebt, um etwas heraus zu schaufeln, ist eine Wahrscheinlichkeit, Bakterien und andere Verunreinigungen einzuführen. Denken Sie an all die ekelhaften Dinge, die Sie essen könnten, wenn Sie endlich fertig sind, diese Flasche fertig zu machen, und wir wetten, dass diese Flaschen normaler Größe plötzlich wie der bessere Deal erscheinen.

  • 02 - Mehl

    Wenn Sie nicht eine Tonne backen, diese großen 25 oder 50 Pfund. Mehlbeutel sind einfach kein guter Kauf - auch wenn sie billiger sind. Da die Öle in Vollkornmehl schnell ranzig werden, bleiben sie laut dem Vollkornverband nur ein bis drei Monate in der Speisekammer.

    Allzweckmehl hat eine längere Haltbarkeit, etwa 4-6 Monate nach dem Best-Buy-Datum, aber es ist immer noch keine gute Idee, es so lange in der Speisekammer zu lagern. Das liegt daran, dass Mehl anfällig für Rüsselkäferbefall ist, halte es in deiner Speisekammer und du fragst nur nach Ärger.

    Am besten kaufen Sie Mehl in Fünf-Pfund-Säcken, damit Sie es im Gefrierschrank aufbewahren können. Dies wird es vor Fehlern schützen und ranzig werden, so dass Sie es in jedem beliebigen Tempo verwenden können.

    Lesen Sie mehr darüber, wie man Mehl speichert

  • 03 - Nüsse und Samen

    Halten Sie Ihre Speisekammer mit Nüssen und Samen bestückt ist eine großartige Sache, da sie so nahrhaft sind, aber seien Sie vorsichtig, nicht über Bord zu gehen. Sie neigen dazu, ranzig zu werden, genau wie Mehl. Eine gute Faustregel ist, nur zu kaufen, was Sie in der Lage sind zu essen innerhalb von drei bis neun Monaten des besten Kaufdatums, das auf dem Behälter oder der Tasche gedruckt wird. Manche Nüsse halten länger als andere. Die empfohlenen Aufbewahrungszeiten für bestimmte Nüsse finden Sie unter Eat by Date.

    Möchten Sie Nüsse kaufen, wenn sie in der Saison oder im Verkauf sind? Wirf sie in den Gefrierschrank und du musst dir keine Sorgen machen, dass sie schlecht werden.

    Lesen Sie mehr darüber, wie Nüsse gelagert werden

  • 04 - Gewürze, Kräuter und Gewürze

    Gewürze, Kräuter und Gewürze werden nicht schlecht, wie Mehl und Nüsse, aber sie verlieren ihre Potenz mit der Zeit. In diesem Sinne sollten Sie Ihre Gewürze am besten in kleinen Behältern kaufen, damit Sie sie regelmäßig verwenden können.

    McCormick sagt, dass gemahlene Gewürze am besten sind, wenn sie innerhalb von zwei bis drei Jahren verwendet werden, aber viele professionelle Köche empfehlen, alle sechs Monate die Gewürze zu ersetzen. Der Anruf gehört dir.

    Wenn Sie Ihre Gewürze wirklich in großen Mengen kaufen möchten, gehen Sie mit ganzen Gewürzen. Ihre Öle werden eingesperrt, bis Sie sie mahlen, so dass sie nicht den gleichen Geschmacksverlust in der Lagerung erleiden, den gemahlene Gewürze haben.

    Und egal wie bequem es scheint, lagern Sie Ihre Gewürze nicht am Herd. Die Hitze, Feuchtigkeit und Licht werden ihren Geschmack noch schneller töten. Sie gehören in die Speisekammer oder einen Schrank.

  • 05 - Kochöle

    Wenn Sie nicht viel braten, macht es wahrscheinlich keinen Sinn, Ihre Speiseöle in großen Mengen zu kaufen. NutritionFacts.org hat eine Studie durchgeführt und festgestellt, dass viele Kochöle anfangen, ranzig zu werden und lange vor den gedruckten Best-Buy-Daten auf der Flasche zu oxidieren. Ein großer Kauf könnte also eine Geldverschwendung sein und sogar Ihre Gesundheit gefährden. Vergleichen Sie die Preise, und Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass diese großen Flaschen nicht viel - wenn überhaupt - Einsparungen gegenüber den kleinen Flaschen bieten.
  • 06 - Andere Vollkornprodukte

    Brauner Reis, Quinoa, Haferflocken, Popcorn und alle Nahrungsmittel, die mit Vollkornprodukten - wie Nudeln, Crackern und Pommes Frites - hergestellt werden, haben eine viel kürzere Haltbarkeit als ihre verarbeiteten Gegenstücke. Das ist eine gute Sache, wenn Sie gesund essen wollen Es bedeutet, dass Sie vorsichtig sein müssen, um nicht zu überkaufen, brauner Reis wird zum Beispiel nur für vier bis sechs Monate in der Speisekammer bleiben. Das ist weit entfernt von der 4-5 Jahre langen Haltbarkeit von weißem Reis.

    Und genauso wie Mehl für Rüsselkäfer anfällig ist, so sind auch all diese anderen Vollkornnahrungsmittel. Wenn Sie nicht einen großen Pantrybefall an Ihren Händen haben wollen, müssen Sie regelmäßig durch Ihren Vorrat rotieren, und Sie können das einfach nicht tun, wenn Sie große Mengen kaufen.

    Um Lebensmittelverschwendung und Probleme mit Rüsselkäfern zu vermeiden, kaufe kleinere Portionen Reis, Haferflocken und andere Vollkornprodukte und lagere sie in deinem Gefrierschrank. Sie müssen sie nicht auftauen, bevor Sie sie verwenden.

    Versuchen Sie für Imbissgerichte, Mengen zu kaufen, die für Ihre Familie angemessen sind.

  • 07 - Kaffee

    Den eigenen Kaffee zu brauen ist definitiv billiger als der Kauf in einem Café, und während Sie vielleicht versucht sind, noch mehr zu sparen, indem Sie eine riesige Tüte mit Bohnen oder Erde kaufen, tun Sie es nicht. Frischer Kaffee ist der Schlüssel zu gutem Kaffee. Kaufen Sie einen kleinen Beutel, damit Sie ihn zwischen den Brühen im Gefrierschrank aufbewahren können. Dann, viel Spaß beim Probieren verschiedener Geschmacksrichtungen jedes Mal, wenn Sie ausgehen. Das ist besser als jeden Tag denselben Kaffee zu trinken.
  • 08 - Hautpflegeprodukte

    Lebensmittel sind nicht das einzige, was Sie nicht in großen Mengen kaufen sollten. Sie sollten auch misstrauisch sein, große Behälter mit Hautpflegeprodukten zu kaufen. Warum? Weil jedes Mal, wenn Sie Ihren Finger in den Behälter tauchen, um etwas heraus zu schöpfen, eine Gelegenheit ist, Bakterien einzuführen, die Sie dann auf Ihre Haut anwenden werden. Es ist eine Infektion, die nur darauf wartet, passiert zu sein. Sparen Sie sich einen Arztbesuch und verlieren Sie Zeit von der Arbeit, indem Sie an Behältnisse kleben, die Sie innerhalb eines Jahres verbrauchen können. Und denken Sie daran, Produkte mit einem sauberen Pinsel oder Schwamm aufzutragen, so dass Sie überhaupt nicht mit den Fingern arbeiten müssen. Besser noch: Kaufen Sie Produkte mit einer eingebauten Pumpe, damit Sie das, was Sie brauchen, auspressen können, ohne jemals den Deckel abnehmen zu müssen.

    Möchten Sie Geld für Ihre Lieblings-Hautpflegeprodukte sparen? Dann schauen Sie nach den Lagerpreisen für die regulären Pakete.

  • 09 - Papierprodukte

    Größer bedeutet nicht immer billiger, und das ist in der Regel bei Papierprodukten der Fall. Vergleichen Sie den Stückpreis von Lagerverpackungen mit Toilettenpapier und Papierhandtüchern mit den Preisen des Supermarktes für die gleichen Produkte, und Sie werden normalerweise feststellen, dass der Supermarkt gewinnt. Und das, bevor Sie Verkäufe und Gutscheine berücksichtigen (die Sie nicht in Warenhäusern verwenden können).

    Wenn Sie sich eindecken möchten, kaufen Sie einfach eine Menge kleinerer Pakete. Sie werden sowieso leichter zu lagern sein.

  • 10 - Reinigungsprodukte

    Riesige Flaschen mit deinen Lieblingsreinigern zu kaufen, mag eine kluge Idee sein, und es ist, wenn du eine Haushaltshilfe besitzt, aber für normale Leute (die es schwer haben, ein Haus sauber zu halten), macht es einfach keinen Sinn. Das liegt daran, dass viele Ihrer Go-to-Reiniger wahrscheinlich eine viel kürzere Haltbarkeit haben, als Sie wissen.

    Laut Goodhousekeeping Research Institute ist Waschmittel nur sechs Monate bis ein Jahr nach der Öffnung gut. Flüssige Handseife ist nur für 12-18 Monate gut; und Geschirrspülmittel ist nur für drei Monate gut.

    Ein weiteres interessantes Ergebnis ihrer Forschung war, dass antibakterielle Produkte eine kürzere Haltbarkeit haben. In der Tat wurde für einige Produkte, wie zum Beispiel Mehrflächenreiniger, gefunden, dass sie ihre Haltbarkeit halbieren.

    Diese Forschung macht einen ziemlich zwingenden Fall für den Wechsel zu weißem Essig als Ihre Hauptreinigungslösung. Es ist nahezu unbegrenzt haltbar und kostet viel weniger als gekaufte Reinigungsmittel (selbst wenn Sie es in großen Mengen kaufen. Kaufen Sie eine Gallone, und es wird eine lange Zeit dauern, bis Sie eine weitere kaufen müssen.

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