Erfahren Sie mehr über eine Erdbeere

Wenn Sie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren oder andere Beeren auf einem Bauernmarkt kaufen oder einen Stand produzieren, haben Sie möglicherweise die Möglichkeit, sie in der Wohnung zu kaufen. Wenn Sie ein Bündel Beeren für Marmelade oder Kuchen brauchen, ist es normalerweise billiger, eine Beerenwohnung zu kaufen, als einzelne Körbe zu kaufen. Aber wie viel kommt in einer Wohnung? Wird es für dein Rezept reichen? Hier ist die Schaufel.

Eine Wohnung mit Beeren

Eine frische Marktfläche von Beeren, manchmal auch als ein Tablett oder eine Kiste bezeichnet, enthält 12-Pint-Körbe (oder Hallocks) von Beeren.

Jeder der 12 kleinen Körbe, die eine Wohnung bilden, enthält typischerweise genug Beeren für 2 bis 2,5 Tassen geschnittene Beeren oder 1,25 bis 1,5 Tassen pürierte oder pürierte Beeren.

Wenn Sie Ihre Beeren zum Konfitüren verwenden, sollten Sie 15 bis 18 Tassen pürierte (zerkleinerte) Beeren aus einer einzigen Erdbeer-Wohnung holen. Wenn Sie die Beeren verwenden, um einen Kuchen zu machen, erwarten Sie, vier bis sechs Torten von Ihrer Beerenbeere zu erhalten (vorausgesetzt, dass Sie 2 bis 4 Pints ​​Beeren pro Torte verwenden).

Wenn Sie eine Wohnung von einem Bauernmarkt oder einer Pickup-Farm kaufen, ist das normalerweise nur eine Pappschachtel mit Platz für 12-Liter-Körbe. In einigen Fällen kann es sich um ein Papptablett mit losen Beeren handeln.

Eine kommerzielle Wohnung mit Erdbeeren wird oft als eine Kiste bezeichnet. Sie sind in der Regel aus Kunststoff und haben keine abnehmbaren Körbe. Wenn sie gefüllt sind, können sie so viel wie 20 Pfund wiegen. Pflücker entkorken häufig jede Erdbeere, wenn sie für kommerzielle Wohnungen auswählt.

Diese werden in die Konservenfabrik geschickt, wo sie für gefrorene Beeren, Marmelade oder Püree verarbeitet werden können.

Wie viele Erdbeeren sind in einer Wohnung

Die Anzahl der Beeren in jedem Korb hängt von der Größe der Beeren ab. Jeder Korb enthält normalerweise 12 große Erdbeeren, 24 mittelgroße Beeren oder 36 kleine Beeren. Das bedeutet, dass eine Wohnung normalerweise 144 große Erdbeeren, 288 mittelgroße Beeren oder 432 kleine Beeren enthält.

Was Sie mit einer Wohnung von Beeren tun können

Wenn Sie eine ganze Beerenbeere kaufen, sollten Sie sie schnell verwenden (in der Regel innerhalb von ein bis zwei Tagen nach dem Kauf). Reife Beeren neigen dazu, sich schnell zu verschlechtern. Kaufen Sie nur eine volle Wohnung, wenn Sie Zeit haben, sie zu benutzen oder sie sofort zu bewahren. Andernfalls bleibe bei dem Kauf von einem Korb nach dem anderen. Sind Sie nicht sicher, dass Sie für eine volle Wohnung bereit sind? Fragen Sie, ob Sie eine halbe Wohnung kaufen können, und wenn Sie mehr brauchen, können Sie immer einen Scheffel kaufen.

Hier sind einige Dinge, die Sie mit Ihren Beeren tun können