Selbst der kleinste Raum kann viel Gemüse produzieren
Haben Sie über einen kleinen Containergarten nachgedacht? Wenn ja, schau dir an, was ich herausgefunden habe, das ist nicht nur super kostengünstig, sondern es belohnt dich auch mit einer wunderbaren Fülle an Gemüse und Kräutern auf wenig Raum.
Lassen Sie mich damit beginnen, dass ich eindeutig kein Gärtner bin oder zumindest bis zum letzten Sommer nicht. Ich denke, was mich schließlich davon überzeugt hat, dass es Zeit war, in einem kleinen Garten herumzuspielen, nachdem ich ein paar gelbe Paprika im Supermarkt gepackt hatte und über $ 2 pro Stück war.
Ich mag Paprika. Ich mag Tomaten. Ich liebe Gurken. Allerdings mag ich es wirklich nicht, so viel bezahlen zu müssen, um frisches Gemüse zu essen.
Eine Tomatenpflanze ist 50 $ wert
Bankrate.com hatte einen Artikel über die Vorteile des eigenen Gemüseanbaus. Der Artikel konzentrierte sich auf die Tatsache, dass Menschen nicht nur weniger Nahrung verschwenden, indem sie frisches Gemüse pflücken können, wenn sie es brauchen, sondern die Kosten für einen kleinen Garten im Vergleich zum Kauf von frischen Produkten aus dem Supermarkt können tatsächlich sparen Geld sparen.
Auf die Frage, ob es wahr wäre, wenn eine Tomatenpflanze die Verbraucher wirklich 50 Dollar einsparen könnte, sagte Thomas Bewick, nationaler Programmleiter für Gartenbau des kooperativen staatlichen Forschungs-, Bildungs- und Beratungsdienstes des US-Landwirtschaftsministeriums, Bankrate: "Wenn Sie 30 Pfund zu 2 Dollar pro Jahr ernten Pfund, diese Pflanze ist 60 $ wert, aber es kostet nur 2,90 $, um die Pflanze zu kaufen, ein paar Cent für Wasser und 15 Cent für den Dünger
Nachdem ich diese Aussage gelesen hatte, wurde ich sehr motiviert von der Idee, einen Bereich in meinem (sehr) kleinen Hinterhof in einen blühenden, wachsenden, reproduzierenden, frischen Gemüseparadies zu verwandeln! Dann verbrachte ich mehrere Wochen damit, über Bilder und Gartenpläne zu sabbern, die sich mit der schönen Fülle eines ganzen Gemüsesortiments rühmten.
Ich muss zugeben, die Bilder haben mich ein wenig eingeschüchtert. Erschreckender war aber, dass die Tage länger wurden und wenn ich im laufenden Jahr frische Tomaten servieren wollte, musste ich ernst werden und wirklich meinen Garten planen.
Plastikwanne Gartenarbeit
Während meiner Recherchen las ich über Earth Boxes und ich mochte die Idee, aber der Preis (fast $ 50 pro Stück) war eine Abzweigung. Dann schrieb ein Freund einen Artikel darüber, wie man meinen eigenen Containergarten aus Tupperware-Containern für ungefähr $ 12 pro Stück macht. Jetzt könnte ich damit umgehen. Worst Case Szenario, würde ich den Garten verlieren und Sachen in ihnen auf meinem Dachboden speichern.
Motiviert von der Idee, mein eigenes Gemüse aus meinem eigenen Garten zu pflücken, machte ich mich auf den Weg, um meine Vorräte zu holen.
Gekauft
- Zwei 20-Gallonen Sterlite-Behälter mit den Deckeln.
- Ein langes Stück PVC-Rohr 1 1/2 Zoll im Durchmesser.
- Zwei kleine Plastikkörbe von einem Dollarladen. Teichkörbe werden empfohlen, aber ich konnte sie nicht finden.
- Gartenboden zum Füllen der Container.
- Dünger.
- Eine Vielzahl von einem Dutzend Gemüsebeetpflanzen ungefähr vier bis sechs Zoll groß.
Die Gesamtkosten betrugen ca. 45,00 US-Dollar. Innerhalb von drei Stunden hatte ich einen kleinen Gemüsegarten, den ich in den sonnenreichsten Bereich meines Hofes legen konnte.
Erfolg!
Acht Wochen später hatte ich alle Tomaten, die ich essen konnte und habe seither Gurken, Bananenschoten, gelbe Paprika, Auberginen und gelben Kürbis genossen, die alle aus meinem kleinen Garten stammen.
Als Gärtner zum ersten Mal habe ich definitiv Fehler gemacht. Zum Beispiel kaufte ich eine Bohnenpflanze und produzierte ungefähr acht Bohnen. Ich nehme an, du brauchst mehr als nur eine Pflanze? Für die nächste Runde ist mehr Forschung geplant. Außerdem mag ich keine Pestizide, deshalb habe ich einige Dinge, hauptsächlich Pfeffer, an Insekten verloren. Aber im Großen und Ganzen überwog der gute Weg, Weg, Weg, das Böse, und es macht Spaß, alles wachsen zu sehen.
Kräuterzusätze
Neben dem Gemüse habe ich auch ein paar Basilikumpflanzen gepflückt, die ziemlich fruchtbar waren, obwohl ich vor kurzem die Pflanzen ausgezogen und eine wunderbare Portion Pesto gemacht habe, die wir über unseren frischen Tomaten und auch mit Pasta und Shrimps genossen haben. Ich sehe schon neues Wachstum in dem Basilikum-Pflanzer, also hoffe ich, in ein paar Monaten eine weitere Charge zu bekommen.
Andere Kräuter, die ich anbaue, sind Fenchel, Lorbeerblatt und grüne Zwiebel sowie Minze für Eistee.
Ich hatte auch Platz für einen kleinen Baum und entschied mich für eine Linde, und ich bin froh sagen zu können, dass sie mehrere Limetten produziert, die perfekt für Sommer-Margaritas sind. Es sieht so aus, als ob ich Limetteneiswürfel herstellen werde, nachdem die Limetten weg sind.
Raum ist kein Problem
Die Do-it-yourself-Erdkästen eignen sich perfekt für Dachgartenarbeiten, Wohnungsbalkone, kleine Innenhöfe oder einen Garten ohne viel Sonne. Ein weiterer Vorteil ist, dass wenn die Vegetationszeit endet, alles bis zum nächsten Jahr abgeholzt und gelagert werden kann. Der Garten war eine wunderbare Ergänzung zu meinen Sommertagen und meinem Sommerbudget. Ich kann es kaum erwarten, meinen Herbstgarten zu beginnen.
Tipps zum Nachdenken
Überprüfe deine Region nach der besten Zeit, um spezifisches Gemüse anzubauen. oder Sie verschwenden Geld, Zeit und Erwartungen, wenn Sie versuchen, mitten im Sommer ein Wintergemüse anzubauen oder umgekehrt. Wenn Sie mit Samen (der kostengünstigsten Methode) beginnen möchten, denken Sie daran, dass Sie bekommen, was Sie bezahlen.
Ziel ist es, qualitativ hochwertiges Saatgut zu kaufen, anstatt die billigsten Verpackungen zu kaufen. Manche Gemüsesorten sind auch leichter von Samen zu beginnen als andere. Tomaten, Paprika und Auberginen sind im Vergleich zu Bohnen im Allgemeinen schwieriger mit Samen zu beginnen, und es kann sich auf lange Sicht auszahlen, die kleinen Pflanzen zu kaufen.