Mittagessen Rezepte für unter 50 Cent pro Portion

Servieren Sie ein nahrhaftes und schmackhaftes Mittagessen für nur 15 Cent pro Portion

Es mag herausfordernd sein, wöchentliche Essenspläne zu entwickeln, die billig und gesund sind, aber die Vorteile, die Zeit dafür zu haben, werden wirklich einen Unterschied machen, wie viel Geld Sie für Essen ausgeben.

Vor dem Einkauf ist es hilfreich, die Speisekammer zu überprüfen und zu sehen, welche Grundnahrungsmittel Sie kaufen müssen. Der Kauf von Stapeln in großen Mengen, vor allem von denen, die Sie am häufigsten verwenden, ist ein Kostensparer. Indem Sie die Grundstücke in der Speisekammer und im Gefrierfach aufbewahren, gibt es immer etwas, was Sie zu einer Mahlzeit machen können und es wird immer weniger kosten als eine Pizza-Lieferung.

Wenn es darum geht, Essen zu planen, einzukaufen und dann die Mahlzeiten zuzubereiten, ist es eine weitere gute Zeit, genug zu kochen, um Mahlzeiten in der richtigen Größe in den Gefrierschrank zu legen. Dies hilft, der Versuchung zu widerstehen, an beschäftigten (oder faulen) Tagen zu essen.

Tipp: Eine gute Möglichkeit, das Mittagessen bezahlbar und gesund zu erhalten, besteht darin, Gemüse durch Fleisch zu ersetzen.

Ressourcen für preiswerte und nahrhafte Mahlzeiten

Eine der Freuden des Internets ist es, Informationen über fast alles zu finden. Dazu gehören Menüs für preiswerte Mahlzeiten. Eine Website, die eine wunderbare Ressource für Rezepte, die kostengünstig und doch nahrhaft sind, ist die "Was ist Kochen - USDA Mixing Bowl", die Dutzende von Rezepten, die von Orten wie Montana State University Extension Service entwickelt worden sind.

Sie können nicht nur Rezepte finden, sondern auch die Kosten pro Portion für jedes Rezept sowie die Nährwertangaben. Die Rezepte können auch von Besuchern bewertet, bewertet und kommentiert, zu einer "Kochbuch" -Option hinzugefügt oder gedruckt werden.

Es gibt auch ein Tool, mit dem Sie Ihre Einkaufsliste basierend auf den Rezepten erstellen können, die Sie selbst vorbereiten möchten.

Die Website ist eine virtuelle Goldgrube für alle, die nach Möglichkeiten suchen, die Kosten für Lebensmittel zu senken, aber vielleicht brauchen sie Ideen, was sie vorbereiten sollen.

Lieblingsfunde

Im Folgenden finden Sie einige meiner Lieblingsrezepte, die ich gerne für die Zubereitung der Mittagsmenüs verwende.

Alle Rezepte kosten rund 50 Cent pro Portion.

Italienische Bohnenpastetchen

Umhüllung-Größe: Ein Pastetchen
Ausbeute: Acht Portionen
Kosten:
Pro Rezept: 1,47 US-Dollar
Pro Portion: 18 Cent

Zutaten:

Richtungen

1. In einer großen Schüssel Bohnen pürieren. Fügen Sie Ei und Gewürze hinzu und rühren Sie, um sich gleichmäßig zu vermischen.

2. Paniermehl unterrühren. Wenn die Mischung zu feucht erscheint, fügen Sie mehr Paniermehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, bis die Mischung dem Hackbraten ähnelt.

3. In kleine Würstchen oder Pastetchen formen. Maismehl oder Mehl einrollen.

4. Bei mittlerer Hitze langsam in Pflanzenöl braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Mikrowelle Kartoffel Mais Chowder

Portionsgröße: 1/4 des Rezepts
Ausbeute: Vier Portionen
Kosten:
Pro Rezept: 2,29 $
Pro Portion: 57 Cent

Richtungen

1. Margarine in einer Glasschüssel in der Mikrowelle 30 bis 50 Sekunden lang erhitzen.

2. Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren, bis alles glatt ist.

3. Mischen Sie die Milch zu einer Mehl-Margarine-Mischung.

4. 6 bis 8 Minuten kochen lassen, bis sie verdickt sind und jede Minute gut umrühren. Beiseite legen.

5. In einer separaten mikrowellengeeigneten Schüssel zwei Kartoffeln in 1 Tasse Wasser kochen. Wenn Kartoffeln fertig sind, fügen Sie Kartoffeln und Kochwasser zu weißer Soße hinzu.

6. Rühren Sie eine 16-Unzen-Dose Mais ein. Cook 2 bis 3 Minuten oder bis dampfend heiß.

Betrachten Sie diese Rezepte

Hier sind mehr meiner Lieblingsrezepte, die ich auf der Seite gefunden habe. Verwenden Sie den Link "Rezept anzeigen", um zu sehen, wie Sie ihn erstellen und die Nährwertinformationen abrufen können.

Bohnen Enchiladas

Umhüllung-Größe: Zwei Sechs-Zoll-Enchiladas
Ausbeute: Vier Portionen
Kosten:
Pro Rezept: 2,22 $
Pro Portion: 55 Cent
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Spunky Gemüsepizza

Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
Ausbeute: Acht Portionen
Kosten:
Pro Rezept: 4,76 $
Pro Portion: 59 Cent
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Geschmack Burger

Umhüllung-Größe: Ein Burger
Ausbeute: Acht Portionen
Kosten:
Pro Rezept: 4,29 $
Pro Portion: 54 Cent
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Italienischer Nudelsalat

Portionsgröße: 1/8 des Rezepts
Ausbeute: Acht Portionen
Kosten:
Pro Rezept: 2,84 $
Pro Portion: 36 Cent
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Veggie Chow Mein

Portionsgröße: 1/6 des Rezepts
Ausbeute: Sechs Portionen
Kosten:
Pro Rezept: $ 2,78
Pro Portion: 46 Cent
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Quesadilla mit Huevos

Portionsgröße: Ein Quesadilla
Ausbeute: Vier Portionen
Kosten:
Pro Rezept: 1,31 $
Pro Portion: 33 Cent
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Erdnussbutter 'n Fruit-wich

Portionsgröße: Ein offenes Sandwich
Ausbeute: Eine Portion
Kosten:
Pro Rezept: 27 Cent
Pro Portion: 27 Cent
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