Aus Oregano? Brauchen Sie einen schnellen Ersatz um den Tag zu retten? Hier sind einige Dinge, die an ihrer Stelle funktionieren werden.
Ihre beste Wette: Verwenden Sie Majoran. Es ist mit Oregano verwandt und hat einen sehr ähnlichen Geschmack. Oregano hat jedoch einen stärkeren Geschmack, verwenden Sie daher anderthalb Mal so viel Majoran für die beste Geschmacksannäherung.
Immer noch gut: Ersetzen Sie den im Rezept genannten Oregano mit anderthalbmal so viel Thymian, Basilikum oder einer Mischung aus beidem.
Italienisch Würzen wird auch funktionieren, wenn Sie keine dieser anderen Kräuter zur Hand haben.
Ersatzdiagramm:
| Verwenden Sie so viel Ersatz | ... für so viel Oregano |
| 1 1/2 TL | 1 Teelöffel |
| 1 1/8 TL | 3/4 TL |
| 3/4 TL | 1/2 Teelöffel |
| 3/8 Teelöffel | 1/4 TL |