12 gemeinsame Unkräuter, die Sie ernten und essen können

Futter für freies Essen in Ihrem eigenen Hinterhof

Hast du Unkraut? Dann isst du zu Abend! Schauen Sie sich die Unkräuter in Ihrem Garten genauer an und Sie werden feststellen, dass viele von ihnen essbar, lecker und nahrhaft sind.

Pflanzen zu ernten, die viele Menschen für Unkraut halten, ist ein perfekter Weg, um Ihre Familienmahlzeiten zu verbessern, ohne Geld auszugeben. Die Pflanzen sind direkt in Ihrem eigenen Garten, und dies ist ein großer Nutzen für etwas, das allgemein als lästig angesehen wird.

Unkraut loswerden und gleichzeitig Geld sparen - was will ein findiger Mensch mehr?

Tipps zum Ernten von Unkraut

Bevor Sie zurückgehen, um Unkraut für das Abendessen zu suchen, gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen sollten.

• Ernten Sie nur Unkräuter, die Sie positiv identifizieren können und wissen, dass sie essbar sind. Der vollständige Führer zu den essbaren wilden Pflanzen , durch die Abteilung der Armee, ist eine gute Referenz, wenn Sie nicht sicher sind.
• Vermeiden Sie Unkraut in der Nähe von Straßen zu sammeln. Sie werden Abgase und Abflüsse von der Straße absorbiert haben.
• Vermeiden Sie das Ernten von Unkraut in Bereichen, die möglicherweise durch Tierkot kontaminiert wurden.
• Pflücken Sie keine Unkräuter von Höfen, die mit Pestiziden oder Herbiziden behandelt wurden.
• Essen Sie nur die Teile von Pflanzen, von denen Sie wissen, dass sie essbar sind. Viele essbare Pflanzen haben nicht essbare und manchmal giftige Teile.