Es ist einfach und es funktioniert gut
Nach einem Jahr ist Ihre gefrorene Butter immer noch sicher zu verwenden, vorausgesetzt, sie ist die ganze Zeit gefroren geblieben, aber Sie könnten Anzeichen von Gefrierbrand bemerken.
Wenn Sie Ihre Butter längere Zeit oder sogar für kurze Zeit im Gefrierschrank aufbewahren möchten, bewahren Sie sie von Zwiebeln und anderen tiefgefrorenen Lebensmitteln fern. Butter neigt dazu, die Aromen und Gerüche der Lebensmittel aufzunehmen. Sie möchten nicht, dass Ihre Backwaren wie Zwiebeln schmecken.
Einfrierende Butter
Das Einfrieren von Butter ist ein Kinderspiel. Einfach in die Originalbox oder den Behälter in den Gefrierschrank geben. Auf diese Weise haben Sie das Paket mit dem Verfallsdatum oder dem Mindesthaltbarkeitsdatum, auf das Sie sich später beziehen, und Sie müssen sich nicht darum kümmern, etwas zu beschriften.
Die Originalverpackung sollte ausreichend sein, um gegen Gefrierbrand zu schützen, aber es könnte sich lohnen, Ihre Butter in einen Gefrierbeutel zu schieben, wenn Sie sie längere Zeit lagern wollen.
Dies wird auch einen zusätzlichen Schutz vor stinkenden Lebensmitteln bieten.
Mit gefrorener Butter
Wenn Sie bereit sind, Ihre gefrorene Butter zu verwenden, tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf. Sie können es ein Pfund oder einen Stock zu einer Zeit auftauen, welche Quantität für Sie am besten funktioniert. Wenn Sie Butter benötigen, die Sie sofort eingefroren haben, können Sie sie in der Mikrowelle auftauen, indem Sie sie für 10 Sekunden aufheizen, auf eine andere Seite drehen und dann weitere 10 Sekunden lang aufheizen.
Machen Sie dies weiter und beobachten Sie es genau, bis die Butter weich aber nicht geschmolzen ist. Je nach Rezept können Sie Ihre Butter möglicherweise noch in gefrorenem Zustand verwenden. Wenn Ihr Rezept geschmolzene Butter verlangt, nehmen Sie es einfach direkt aus dem Gefrierschrank in die Pfanne oder Mikrowelle, um es zu schmelzen. Einfach!
Wann man auf Butter einkauft
Wenn Sie Butter im Angebot für $ 2 oder weniger pro Pfund sehen, ist es eine gute Idee, so viel aufzukaufen und zu kaufen, wie Sie Platz in Ihrem Gefrierschrank haben. Diese Preise kommen nicht oft vor. In der Tat, Sie werden in der Regel nur Butter Preise so niedrig fallen um den Urlaub sehen.