Kitchen Twine Ersatz
Zahnseide - binden Sie Ihren Vogel oder Bündel mit Zahnseide.
Es wird die Dinge genauso sicher zusammenhalten wie die Schnur. Bleiben Sie auf glattem, ungewachstem Zahnseide, damit Sie Ihre Nahrung nicht mit Minze würzen oder Gefahr laufen, dass sich Wachs im Ofen entzündet. Ziehen Sie eine Rolle Zahnseide in eine Ihrer Küchenschubladen. Es schneidet auch Weichkäse, wie Ziegenkäse, besser als ein Messer.
Aluminiumfolie - Rolle einige Alufolien zu engen Seilen zusammen. Dann befestige sie wie Bänder an deinem Essen. Es funktioniert am besten für gefüllte Fleisch, die Sie vor dem Ausrollen zu halten versuchen. Es wird wahrscheinlich nicht stark genug sein, um einen Truthahn oder ein Huhn zu tressen.
Zahnstocher oder Holzspieße - Stecken Sie Zahnstocher oder Holzspieße in Ihr Fleisch, damit die Naht nicht entwirrt. Weichen Sie sie zuerst in Wasser ein (genau wie beim Grillen), damit sie sich im Ofen nicht entzünden. Wenn Sie Zahnstocher verwenden, ist es sinnvoll zu zählen, wie viel Sie verbraucht haben, damit Sie wissen, wie viel Sie nach dem Kochen herausnehmen müssen.
Gar nichts - Wenn Sie keines dieser Dinge haben, sollten Sie in Erwägung ziehen, ohne zu gehen.
Lassen Sie Ihren Truthahn ungestraft und wickeln Sie die Flügelspitzen einfach in Alufolie, damit sie nicht brennen. Legen Sie Ihre Lende mit der Naht nach unten auf das Backblech, so dass das Gewicht des Fleisches es zusammenhält. Und wenn Sie nach einem Weg suchen, ein Bündel von Kräutern zu sichern, binden Sie einfach einen Knoten in ein Käsetuch.
Eine Warnung über andere Küchengarn-Ersatzstoffe
Einige Leute schlagen vor, Gummibänder, Stickgarn, Häkelgarn oder Nähgarn als Stand-in für Küchengarn zu verwenden. Die Gummibänder sind eine glatte schlechte Idee, und Sie sollten die anderen Vorschläge mit Vorsicht verwenden. Faden und Stickgarn sind brennbar und können sich in Ihrem Ofen entzünden. Dies gilt jedoch auch für Küchengarn. Wenn Sie sich dafür entscheiden, sollten Sie zuerst den Faden / die Zahnseide einweichen, so dass es weniger wahrscheinlich ist, Feuer zu fangen und Ihr Ofengestell so einzustellen, dass Ihr Garnersatz nicht unnötig nahe an das Heizelement kommt .
Nur Sie können entscheiden, was für Sie richtig ist, aber Sie sollten mit Vorsicht vorgehen, wenn Sie sich dafür entscheiden, eines davon zu verwenden. Lassen Sie Ihren Ofen nicht unbeaufsichtigt und halten Sie einen Feuerlöscher immer griffbereit.