Die 13 Spitzensorten zum Imbiss
Süße Äpfel
Süße Äpfel sind ideal für Snacks, gesunde Desserts und Balancieren mit salzigen und herzhaften Speisen. Notizen Es gibt einen Apple for That, eine Website, die - wie der Name schon sagt - alles um Äpfel dreht. Die Besten sind:
- Crispin (Mutsu)
- Fuji
- Goldener Köstlicher
- Gala
Sie werden oft süße Äpfel gepaart mit scharfen Käse auf Aperitifplatten sehen.
Säuerliche Äpfel
Wenn Sie "ein Trottel für Lebensmittel sind, die Sie kräuseln", dann sind herbe Äpfel für Ihren Gaumen geeignet, sagt Es gibt einen Apfel und fügt hinzu, dass die Vielzahl von Äpfeln zur Verfügung gibt es viele Möglichkeiten für Fans von herb oder sauer, Lebensmittel. Die scharfen Äpfel, die am besten zum Naschen sind, sind:
- Cortland
- Goldrausch
Und natürlich ist der Granny Smith wohl der berühmteste Apfelkuchen.
Süß / Herbe Äpfel
Dann gibt es die Äpfel, die dazwischen fallen, nicht ganz süß und nicht ganz scharf, einschließlich:
- Miniatur
- Ingwer Gold
- Honig knusprig
- Freiheit
- McIntosh
Wenn Sie einen süß-sauren Geschmack mögen, sehen Sie, wie Sie diese Äpfel mögen.
Heirloom Äpfel
Viele der Äpfel, die Sie im Lebensmittelgeschäft finden, einschließlich Red Delicious, wurden gezüchtet, um gut auszusehen und gut zu versenden. Der Geschmack ist nur ein nachträglicher Einfall. Also, wenn Sie einen würzigen Apfel wollen, suchen Sie Erbstück Sorten.
Die Vorschläge in den vorherigen Abschnitten sind nur Ansatzpunkte. Besuchen Sie einen lokalen Bauernhof oder Bauernmarkt, um Sorten zu entdecken, die es nie in den Supermarkt schaffen - Sorten, die es wirklich wert sind, sich zu begeistern. Und wenn du auf eine Sorte triffst, die du wirklich liebst, solltest du ein paar in deinem Garten pflanzen.
Es dauert ein paar Jahre, bis ein Apfelbaum produziert, aber danach ist alles klar.
Halten Sie Ihre Obstschale voll den ganzen Winter
Viele Apfelsorten bleiben für Monate frisch, wenn Sie sie im Kühlschrank oder in einem kühlen Raum lagern, also ist es auf jeden Fall wert, sich einzudecken, wenn Sie einen guten Deal auf einem Apfel finden, den Sie genießen. In der Regel, späte Jahreszeit (im Oktober oder November geerntet), dickhäutige, herbe Äpfel lagern am besten.
Bitten Sie einen Bauern, eine Sorte zu empfehlen oder wählen Sie Äpfel, die den ganzen Winter über gut bleiben . Sie werden froh sein, wenn Sie im Januar noch leckere Äpfel essen. Bevor Sie jedoch tun, sollten Sie sicher sein, die Tricks für die Lagerung von Äpfeln für den Winter zu lernen.
Äpfel für andere Zwecke
Möchten Sie Äpfel oder Apfelbutter zubereiten, während Äpfel in der Saison sind? Du wirst dafür verschiedene Äpfel brauchen. Verschiedene Sorten eignen sich besser für bestimmte Zwecke, wie die besten Äpfel für:
Während Sie damit beschäftigt sind, Äpfel zu essen, sollten Sie auf jeden Fall etwas für Rezepte wie Apfel-Nachos, Apfel-Pfannkuchen und Donuts und sogar Apfelchips kaufen. Und wenn kalte Tage kommen, lernen Sie, wie einfach es ist , Apfelmus zu machen , der Ihren süßen Zahn befriedigen wird - und Sie den ganzen Winter lang den süßen Duft von Äpfeln riechen lässt.