Fall Lebensmittel zu können oder einfrieren

Hier sind elf Lebensmittel, die während der Herbstmonate am günstigsten und leckersten sind. Frieren Sie oder können Sie sie jetzt, so dass Sie nicht stecken bleiben und später mehr für sie bezahlen.

  • 01 - Apfelmus

    Laden Sie Äpfel auf, während sie reichlich vorhanden sind, und verwenden Sie sie, um Ihr eigenes Apfelmus zu machen . Sie können dies auf dem Herd oder in Ihrem Topf tun. Wenn Sie zufällig Zugang zu billigen Birnen haben, ist Birnensoße nicht gut und nicht schwieriger zu machen.
  • 02 - Fruchtbutter

    Foto © Erin Huffstetler

    Verwenden Sie Äpfel, Birnen oder Kürbisse, um hausgemachte Obstbutter zu machen. Wenn Sie es im Crockpot machen, wird es sehr wenig praktische Zeit (und Ihr Haus wird für Stunden erstaunlich erstaunlich riechen). Kann das fertige Produkt später einfrieren oder gefrieren lassen, aber sei dir sicher, dass du es jetzt probieren kannst. Es gibt nichts wie warme Fruchtbutter auf frisch gebackenen Keksen. Mist!

  • 03 - Marmeladen und Gelees

    Verwandeln Sie Trauben, Äpfel, Birnen und andere Herbstfrüchte in köstliche Marmeladen und Gelees für Ihre Familie. Machen Sie extra, und Sie haben einen Vorsprung auf Ihre Weihnachtsgeschenke.
  • 04 - Kürbispüree

    Foto © Erin Huffstetler

    Braten Sie ein paar Kürbisse (oder Butternusskürbis) und machen Sie Ihr eigenes Kürbispüree. Es friert schön und kann verwendet werden, um alles von Suppe zu Muffins zu machen.

  • 05 - Nüsse

    Foto © Erin Huffstetler

    Füllen Sie Ihren Gefrierschrank während der Saison mit Nüssen, damit Sie nicht über die Feiertage den vollen Preis dafür zahlen müssen. Wenn Sie keine Nussbäume in Ihrem Garten haben, lassen Sie Ihre Freunde und Nachbarn wissen, dass Sie nach Nüssen suchen oder sich auf ein Futterabenteuer begeben.

  • 06 - Pilze

    Holen Sie sich Pilze in den Händen (geforscht oder im Laden gekauft). Bereite sie dann auf den Gefrierschrank vor . Es dauert weniger als 10 Minuten hacken und kochen.
  • 07 - Frische Früchte

    Dosenobst aus dem Supermarkt ist mit Zucker beladen und fehlt im Geschmack. Stellen Sie Ihre eigenen Gläser mit Apfel- und Birnenscheiben in Dosen her, so dass Sie sich nie mit Zweitbestem begnügen müssen. Wasserbad kann sie, wenn Sie Regal-stabile Gläser wollen, oder einfach sie in den Gefrierschrank knallen - jede Methode wird Ihnen großartige Ergebnisse geben.
  • 08 - Frisches Gemüse

    Foto © Erin Huffstetler

    Kartoffeln, Gemüse und Karotten sind nur einige der Gemüse, die im Herbst verfügbar sind . Betonen Sie Ihre Favoriten. Dann können oder frieren Sie sie, um das ganze Jahr hindurch zu genießen.

    • Wie man Gemüse einfriert
  • 09 - Frische Kräuter

    Foto © Erin Huffstetler

    Ernten Sie die letzten Kräuter aus Ihrem Garten, bevor der erste Frost eintritt. Sie frieren schön, können aber auch getrocknet werden, wenn Sie sie lieber so verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie genug aufstellen, um Sie durch den Winter zu bringen. Die Preise für Lebensmittelgeschäfte sind schmerzhaft mit einem Kapital P.

  • 10 - Brühe

    Verwenden Sie Ihre Gemüse-Peelings und Fetzen (Zwiebelschalen, Karotten-Tops, Kartoffelschalen, etc.), um Gemüsebrühe zu machen , oder speichern Sie alles in einer Tasche im Gefrierschrank bis zum Erntedankfest, und machen Sie Putenbrühe.
  • 11 - Fleisch

    Foto © Erin Huffstetler

    Wenn Sie ein Jäger sind (oder Freunde haben, die jagen), ist der Herbst eine großartige Zeit, um Ihren Gefrierschrank mit Truthahn, Wild und Ente zu füllen. Wenn Sie keine Jagdreviere haben, nutzen Sie die Vorteile von Thanksgiving, um sich mit Truthahn und Schinken zu versorgen. Hier finden Sie einige der günstigsten Preise des Jahres.