Nein, und es ist das einzige Essen, das nicht verdirbt
Beobachten Sie Ihren Topf genau und passen Sie die Hitze nach Bedarf an.
Sie wollen nicht, dass das Wasser zum Kochen kommt. Wenn Sie den Honig einer zu hohen Temperatur aussetzen, werden die nützlichen Enzyme in Ihrem Honig abgetötet.
In Eile?
Sie können Ihren Honig auch in der Mikrowelle erhitzen. Einfach 30 Sekunden kochen, umrühren und nochmals erhitzen, bis sich der Zucker wieder in den Honig auflöst. Ich weiß nur, dass diese Methode wahrscheinlich alle nützlichen Enzyme und besonderen Eigenschaften von rohem Honig abtötet. Aus diesem Grund möchten Sie vielleicht nur die Mikrowellenmethode verwenden, um pasteurisierten Honig zu entkristallisieren. All diese besonderen Eigenschaften werden dem Honig schon fehlen.
Tipps zur Aufbewahrung und Verwendung von Honig
Damit der Honig nicht vorzeitig auskristallisiert, lagern Sie Ihren Honig bei Raumtemperatur. Wenn man Honig im Kühlschrank aufbewahrt, kristallisiert er schnell und ist nicht notwendig, da er nicht schlecht wird.
Um sicherzustellen, dass kein Honig verschwendet wird, sprühen Sie Ihren Messbecher oder Löffel mit Speiseöl oder lassen Sie ihn unter heißem Wasser laufen, bevor Sie Ihren Honig abmessen.
Dies führt dazu, dass der Honig direkt aus der Tasse oder dem Löffel fällt, wenn Sie ihn zu einem Rezept hinzufügen, damit nichts zurückbleibt. So teuer wie Honig in diesen Tagen ist, möchten Sie sicher nichts davon in den Abfluss zu waschen.
Wenn Sie einen festsitzenden Deckel haben, lassen Sie das Glas für eine Minute unter heißem Wasser laufen, um den Honig, der an der Kante aushärtet, weicher zu machen.
Der Deckel sollte sich beim Aufdrehen wieder lösen.
Honigersatz
Wenn dir jemals der Honig ausgeht, kannst du eine Reihe von Ersatzstoffen verwenden , bis du in den Laden für ein anderes Glas kommen kannst. In der Tat gibt es über 70 Zutaten, die Sie für Honig ersetzen können , von Mandel-und Vanille-Extrakt, Piment und sogar Bier.
Mehr über die Haltbarkeit von Lebensmitteln
Während Sie sich fragen, wie lange der Honig reicht, nehmen Sie sich Zeit, um etwas über die Haltbarkeit von Speisekammernahrung , die Haltbarkeit von gekühlten Lebensmitteln und die Haltbarkeit von Tiefkühlkost zu erfahren. Es gibt auch einfache Antworten auf solche Haltbarkeitsfragen wie: